Кулинарные рецепты, статьи, советы, диеты.

Рецепты . Закуски. С морепродуктами рецепты статьи советы диеты рецепт статья совет диета

Зарегистрируйтесь или войдите на сайт
Like
Inbook


Вяленый судак для дегидратора Oursson DH0620D
09.09.2014Дмитрий 
ПлитаПовседневное
Ингредиенты: 1. Судак свежезамороженный (филе на коже) – 1000 г,  2. Соль – 2 ст.л  3. Сахар-песок - 1 ст.л.  4. Смесь специй для рыбы - 1 ст.л.  Как приготовить: 1. Разморозьте тушки судака, промойте их порежьте пластинами шириной 3 см 2. Перемешайте соль, сахар и специи. Замаринуйте кусочки рыбы на сутки, установите гнёт.  3. Разложите кусочки маринованного судака на лотки дегидратора, предварительно застеленные пергаментом. 4. Установите температуру - 45С и время - 24 часа. 5. Готовую рыбку остудите в холодильнике и подавайте к столу.  Классика жанра и ностальгия вкуса!!! Не требует лишних манипуляций, феноменальный вкус и ещё долгие аккорды послевкуси...
Просмотров 213
Оценок 0
В избранном 0
Салат из риса с креветками и овощами
09.09.2014Дмитрий 
ПлитаПовседневное
Ингредиенты: Рис "Индика" белый - 0, 5 стак,  креветки - 150г,  авокадо - 0, 5 шт,  огурец свежий - 1шт,  сыр тофу (можно заменить на фету) - 100г,  помидоры черри - 5-7шт,  лук зеленый (белая часть)- 2шт,  острый перец - по вкусу,  яйца перепелиные - 6-8шт,  кинза - несколько веточек,  перец ч.м. - по вкусу,  соль морская - по вкусу,  уксус рисовый - 1ч.л,  масло кунжутное - 1-2 ст.л.  Как приготовить: Этим салатом хочу угостить Машеньку (манюша) и Леночку (Лена72). Девочки, приглашаю разделить со мной эту скромную трапезу. Так же надеюсь что к нам присоединятся все кулинары, кому этот салат придется по вкусу.  Рис промыть, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить. Овощи пом...
Просмотров 200
Оценок 0
В избранном 0
Картофельные роллы с мясным паштетом и огурцом
09.09.2014Дмитрий 
ПлитаПовседневное
Ингредиенты: Картофель - 500г Соль по вкусу Масло сливочное - 50г Огурец - 1шт Паштет мясной домашний - 50г Листы нори - 2шт Как приготовить: Очищенный картофель отварить в подсоленной воде; Слить воду, оставив 2 ст.л.; Добавить масло и пюрировать картофель в нежное пюре - остудить; Огурцы порезать соломкой, если кожица грубая, то её срезать; Лист нори уложить в такое не хитрое приспособление для приготовления роллов (см. пошаговые фото) глянцевой стороной вниз; Выложить картофель плотно, сделать углубление внутри, в него выложить плотно - паштет, сверху на паштет - огурец; Все прижать специальной планкой; Закрыть верх картофел...
Просмотров 209
Оценок 0
В избранном 0
1
2
3
...
179
180
181



Авторизация
Логин
Пароль

Регистрация
Войти с помощью
соцсети
рецепты статьи советы диеты
Вконтакте
Одноклассники
Google
Facebook
Вверх